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Aïpaga

Photo de l'IPA Aïpaga par Lama Brassoú

Description

L’Aïpaga est la toute première bière qu’on a brassée chez Lama Brassoú. C’est une IPA (India Pale Ale), qui a été modifiée à plusieurs reprises pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui et mieux coller à nos goûts. C’est une bière sèche et fruitée, assez amère évidemment : c’est une IPA après tout !

Ingrédients

Céréales : Malts d’orge, flocons de blé*
Houblons : Citra
Levure : M44 US West Coast

*issus de l’agriculture biologique

Specs

Type : IPA
IBU : 55
Ratio IBU/DI : 0,98
EBC : 11
Vol : 6,5 %

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